Bioseguridad en la produccion pecuaria familiar en Chile: una sinopsis

La producción pecuaria en Chile es una importante actividad productiva y social. En todos los rubros, existen miles de productores pecuarios y una centena de industrias transformadoras de animales y subproductos a largo del país, orientadas al mercado interno y externo. En total, la actividad pecuaria contribuye con el 25% del valor de la producción silvo-agropecuaria nacional y con un 19% de las exportaciones de alimentos. La población animal en Chile es pequeña comparada con otras países de la región. […]

Compromisos de la Medicina Veterinaria en su cumpleaños 250 para el bicentenario de Chile

Este año se cumplen 250 años de la creación de primera Escuela de Medicina Veterinaria en Lyon Francia, momento que nace la actividad profesional formal en el mundo. En Chile, hace más de un siglo se iniciaron las primeras actividades de la profesión vinculadas a la caballería militar y actividades agropecuarias, siendo en 1938 la fundación de la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad de Chile. Desde entonces, la profesión ha crecido, junto con la creación de nuevas casas […]

Trazabilidad para la gestion sanitaria en America Latina

Resumen La trazabilidad, la identificación animal y los registros productivos[1] son muy importantes para el desarrollo ganadero de América Latina (AL). El continente tiene una enorme cantidad de animales integrados en una diversidad de sistemas productivos. Todos ellos requieren disponer de mejores mecanismos de trazabilidad para la gestión genética, sanitaria, de inocuidad y comercial. A pesar de lo importante que resulta esta herramienta, los niveles de adopción son más bien bajos y esto se asocia a la dificultad en la […]

Estudio “Aportes al Control de la Tuberculosis Bovina en Chile”: CERES-BCA monitorea en terreno la realización de encuestas a productores lecheros de Valdivia.

VALDIVIA, 9 y 10 de marzo 2012.  La encargada del estudio “Aportes al Control de la Tuberculosis Bovina en Chile”, Paulina Reyes Hernández de CERES-BCA, realizó una visita en terreno a predios lecheros de la zona de Valdivia, acompañada por el equipo de BALVI Chile Ltda. El estudio realizado en asociación estratégica con el Consorcio Lechero y la Universidad de Chile, está enfocado al análisis de los factores de riesgo de la enfermedad en predios lecheros proveedores de plantas lácteas, […]

Conferencia Internacional de Salmonicultura

El Director de CERES BCA Dr. Hernan Rojas Olavarria participo como expositor en la Conferencia Internacional de Salmonicultura desarrollada en la ciudad de Frutillar y organizada por la división Animal Health del Laboratorio Suizo Novartis. El evento conto con destacados expositores nacionales e internacionales. Mas de 350 personas de la industria salmonera, universidades y el sector publicoparticiparon del evento. La conferencia del Dr. Rojas se titulo Gestion sanitaria para la industria salmonera. En ella planteo el momento en que vive la […]