CERES BCA presente en la ceremonia del primer compartimento de salmones en Chile.

Curarrehue, Región de la Araucanía, 28 de marzo del 2017. Con la participación del alcalde y autoridades de SERNAPESCA y SAG, así como dirigentes comunales y representantes de la empresa Los Fiordos, se realizó la ceremonia de entrega del certificado de compartimento sanitario a la Piscicultura de reproductores Catripulli. En agosto de 2015 la Piscicultura había sido reconocida por […]

El costo económico de la resistencia a antimicrobianos en animales de abasto

La Organización Mundial de Sanidad Animal asociada al Banco Mundial, ha solicitado al Royal Veterinary College dirigir el estudio “El costo económico de la resistencia a antimicrobianos en animales de abasto”, el cual busca estimar, para el año 2050, el impacto de la resistencia a antimicrobianos en el suministro de alimentos de origen animal, además […]

Desarrollo primer compartimento avícola en Chile

Recientemente se entregó el certificado oficial del primer compartimento de aves, particularmente de abuelas de pollos, implementado por la empresa AGROSUPER, de acuerdo a los estándares del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y los lineamientos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Este logro forma parte de la estrategia de la empresa de desarrollar […]

Presentación de Propuesta de Sistema Nacional de Información Apícola (SINAPI) en Simposio Apícola

Santiago, el 12 de Agosto el Equipo de CERES BCA representado por Hernán Rojas, Marcelo Olivares y Francisco Lagos participó en el 8º Simposio Nacional Apícola, APIEXPO 2016. Con palabras del Ministro de Agricultura, Carlos Furche, se inauguró el Simposio que abordó la actualidad en nutrición, calidad, tecnologías, comercialización, servicios medioambientales, institucionalidad y legislación en […]

Gestión de la bioseguridad para producción de cerdos en Perú

CERES BCA realizó recientemente una Conferencia en Lima Perú en el marco del XVIII Seminario Internacional de Porcinocultura 2016, en la cual asistieron produtores, veterinarios, especilistas, proveedores y funcionarios del sercicio veterinario. El Directos de CERES BCA Dr. Hernán Rojas presentó la importancia de la bioseguridad y sus principios generales. Se mostró la relación de la […]

Exigencias mínimas de trazabilidad para la industria alimentaria

CERES BCA se encuentra ejecutando el Proyecto para la determinación de estándares mínimos de trazabilidad (*) de la industria alimentaria de Chile y con ello se contribuya a mejorar la competitividad y la salud pública. Este Proyecto busca que este nivel de trazabilidad permita a los diferentes eslabones de las cadenas alimenticias optimizar la relación de cliente-proveedor, haciendo las empresas más eficientes en la normalidad […]

Presentación Avance Proyecto de Diseño de Sistema de Información Apícola

El equipo técnico de CERES BCA compuesto por Hernán Rojas, Marcelo Olivares y Francisco Lagos realizaron la presentación del avance del proyecto de Diseño de un Sistema de información Apícola como parte de las actividades comprometidas con la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). El proyecto tiene por objetivo identificar y analizar tecnologías relacionadas con sistemas de […]